骨骼疾病与营养防治

肌肉抽搐

2018-06-04 11:06:06

肌肉抽搐在日常生活中并不鲜见。肌肉抽搐常发生在腿部,特别是小腿肌肉和脚,多发于夜间,此类抽搐常见于老年人,儿童出现腿部肌肉痛时,常叫作“生长痛”。

营养治疗

适量食用富含镁的食物:病情严重者,建议每天摄取适量的镁补充剂。如种子、坚果、小麦胚芽、豆类、蜂蜜、绿叶蔬菜、可可粉和巧克力等。接受透析者或服用利尿剂者由于大量流失这种矿物质,因此需要补充 2 倍的分量。如果出现不明原因拉肚子的现象,即表示摄取量过高需稍做调整。对于孕妇来讲,镁补充剂可能对胎儿有害,因此不适合孕妇服用。

多吸收钙质:孕妇和年轻人多吸收钙质,我们每日需要的钙质,全部从食物中吸取,乳类是含钙质比较多的营养品,每日饮几杯牛奶是最自然的吸收钙质方法。

营养食谱

素拌豇豆
[ 用料 ] 豇豆 200 克,胡萝卜 50 克,精盐 1 5 克,酱油 15 毫克,香油 5 毫克,芝麻酱 5 克。
[ 制作 ] 把加工整理好的豇豆用开水焯熟,放入凉水中浸后拿出,切成段,装在盘中。然后在豇豆上面放入芝麻酱,酱油、盐及香油即可。
[ 功效 ] 补充所需的维生素、微量元素。

核桃仁酪
[ 用料 ] 牛奶 250 毫克,糯米 200 克,核桃仁 50 克,红枣适量,水 750 毫克。
[ 制作 ] 核桃去皮,把糯米及红枣用水泡好,剥去红枣的外皮及内核,与核桃仁一起捣碎,加入 750 毫克的水及牛奶,同煮成粥,等七成熟时放入白糖,熬熟即可。
[ 功效 ] 补充蛋白质、钙等营养素。

此文章摘自网络。

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