肺结核
康宝网络部  2014-9-2 17:29:22

肺结核是一种具有传染性的慢性疾病,其临床主要症状有咳嗽、咯血、潮热、盗汗及身体逐渐消瘦等。
  肺结核是由结核分支杆菌引起的慢性肺部感染性疾病,其中痰中排菌者称为传染性肺结核病。排菌病人为传染源,主要由患者咳嗽排出结核菌并经呼吸道传播,在人体抵抗力降低时,较易感染发病。本病可发生于所有年龄段,但以青壮年居多,男性多于女性,近年来老年人发病率有增加的趋势。

营养防治
  由于营养不良、吸烟、酗酒、钙及维生素的不足,或因其他疾病 ( 如糖尿病 ) 而使免疫功能下降,极易感染肺结核病。因此,应在日常饮食中进行防治。

食品多样化:肺结核患者多由于营养不良引起,而任何一种食物都不可能包含所有的营养素,只有食品多样化,才能充分、全面地补充人体所需营养,才更有利于身体健康。另外,还应注意色、香、味和荤素搭配,以增进患者食欲。 

补充含铁的食物:肺结核患者往往会伴有咯血,甚至可能出现贫血,故应注意多吃一些肝、动物血、绿叶蔬菜等富含铁的食物。 

不宜食用过多的脂肪:脂肪虽能供给较多的能量,但过多的脂肪会增加消化系统的负担,特别是肝脏的负担,从而影响食欲。有消化功能障碍者,更应限制脂肪的摄入。一般脂肪供给量每日每千克体重不得超过l克,且以植物油为佳。 

多吃富含维生素的食品:维生素C能增加机体抵抗力, B族维生素可促进机体代谢过程,维生素A能增强上皮细胞抵抗力,维生素D可帮助钙的吸收,故应多吃蔬菜、水果和含维生素A、维生素D丰富的食物,必要时可服用鱼肝油。 

增加饮食中钙、磷的含量,以促进病灶愈合:多食用乳制品和海产品,如牛奶、新鲜的无糖酸奶、海带、海虾等;常喝骨头汤,熬汤时加少许醋,有利于钙的溶解;选用骨粉,以补充钙、磷。 

选用丰富的优质蛋白质:患有结核病的患者应选用丰富的优质蛋白质,以补充因组织破坏而造成的蛋白质的损失。由于结核病人的蛋白质消耗较多,而蛋白质又是供给细胞生长、修补以及制造抗体的来源,因此供给应充足,一般以每日每千克体重1.5~2克为宜,其中优质蛋白质最好达1/2,可选用肉类、家禽、鱼类、蛋类、豆类及其制品等。牛乳除酪蛋白含量丰富外,还含有较多的钙,也是结核病患者较理想的食品。

食疗方法:

银耳 3 克,冰糖 20 克,鸽蛋 1 个。先将银耳用清水浸泡20分钟后揉碎,加水400毫升,大火烧沸后加入冰糖,文火烧烂;然后将鸽蛋打入小碗中,文火蒸 3 分钟,再放入炖烂的银耳羹中,煮沸即成。适用于肺结核干咳。 

雪梨 1 个,菠菜根、百合各 30 克,百部 12 克。将雪梨洗净切块,菠菜根洗净切段,与百合、百部一同入锅,加水煮沸,文火炖 40 分钟即成。 每日1~2次。 

糙糯米适量,薏米 50 克,红枣 10 枚,煮粥服食。适用于肺结核、贫血、神经衰弱等各种慢性虚弱病。 

鸡蛋 1 个,打入碗内搅匀,调入白芨粉 5 克,每日清晨用沸水冲服,连服10日。适用于肺结核之痰中带血。

此文章摘自网络。


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